Ένας ΕΡΩΤΑΣ τραγανός!
Ένα πανεύκολο και νοστιμότατο επιδόρπιο για εκείνες τις αυθόρμητες στιγμές.
Έτοιμο σε 5 λεπτά!
EROS to the crisp!
Pita Crisps: A delicious dessert for those spur-of-the-moment celebrations.
Ready in 5 minutes!
Υλικά/Εκτέλεση
Μερικές φρέσκες πίτες
Καστανή Ζάχαρη
Κανέλα
Ζάχαρη Άχνη
Τριμένα/κοπανισμένα αμύγδαλα ή καρύδια
Ελαφρύ λάδι για τηγάνισμα
Κόβουμε τις πίτες σε 6-8 τρίγωνα ίσων διαστάσεων (με κοφτερό μαχαίρι ή τον κόφτη πίτσας)
Τηγανίζουμε σε φρέσκο λάδι που καλύπτει τα τρίγωνα μέχρι αυτά να ροδίσουν καλά. Τα βγάζουμε από τη φωτιά και τα απλώνουμε σε καθαρή πετσέτα ή χαρτί κουζίναςγια να αποροφηθεί το περισσό λάδι. Πασπαλίζουμε με μπόλικο μίγμα καστανής ζάχαρης και κανέλας (που έχουμε ήδη ετοιμάσει) όσο είναι ακόμα ζεστά. Όταν κρυώσουν, πασπαλίζουμε με λίγη άχνη. Προσθέτουμε τα κοπανισμένα καρύδια ή/και τα αμύγδαλα (προαιρετικά).
Ανοίγουμε ένα μπουκάλι επιδόρπιου κρασιού EROS
Πίνουμε στην υγειά της πιο απλής και τραγανής αγάπης!
Ingredients/Directions
Pita Bread
Brown Sugar
Cinnamon
Confectioner’s Sugar
Crushed walnuts or almonds (optional)
Frying Oil
Cut each pita bread into 6-8 equally sized triangles (use a pizza cutter or sharp knife).
Deep fry in new frying oil until brown. Remove and spread on a clean cloth or paper towels (to absorb excess frying oil). Sprinkle generously with a mix of brown sugar and cinnamon while still warm. Sprinkle lightly with confectioner’s sugar when cool.
Add crushed walnuts and/or almonds (optional)
Open that bottle of DIVINO EROS Sweet Red Wine
Love that is sweet and uncomplicated – Let’s drink to that!